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微波殺青機在于利用高溫停止酵類酶繼續(xù)作用，比如微波茶葉殺青機的主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，...
微波茶葉殺青機的特點：康來微波茶葉殺青機 芽茶微波殺青設備 1、加熱速度快 2、加熱均勻 3、茶葉營養(yǎng)損失少 4、滅菌、醇化作用大
加熱速度快：微波可直接對茶葉的內(nèi)外部同時加熱，不需要預熱，開機即可加工。綠茶殺青設備 微波茶葉殺青機
茶葉烘干殺青設備 單層微波茶葉殺青機 微波殺青機是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過程中變色。
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